Sint-Vincentius Gent > 2de en 3de graad > Verzorging-voeding > Module huishoudkunde

Hier leer je alle basistechnieken:

  • om maaltijden te bereiden
  • van het wassen en strijken
  • voor het onderhouden van een woning

Je leert er ook je creativiteit te ontwikkelen, zowel voor binnen als buiten de woning. Deze module wordt ingedeeld in eenheden en alle leerkrachten geven hun lessen rond dezelfde eenheid.

We stellen graag onze eenheden uit de module huishoudkunde even aan je voor.

We starten het schooljaar met een onthaalweek "NICE TO MEET YOU"
Hier leren we onze klasgenoten en leerkrachten op verschillende gebieden kennen;
We leren elkaars persoonlijkheid respecteren.
We kunnen ons integreren in een nieuwe klasgroep en leren op een spontane en ontspannen manier contacten leggen.
We kunnen ervaren dat we samen met de leerkrachten een hecht team vormen.
We leren dat we samen verantwoordelijk zijn voor het goed functioneren van de klasgroep.

En dan nu de eenheden:


  • Een kwestie van smaak
 

Hier leer je vooral alle basisvaardigheden die je nodig hebt bij de voedselbehandeling. We leren dus heel wat over “Gezonde voeding”
en hoe we die gaan bereiden.
Verder leren we ook over een goede hygiëne bij onszelf en in de keuken.We leren de verschillende bewaartechnieken kennen en leren die toepassen.

   
  • Sportief asjeblief
 

Deze eenheid geeft ons de gelegenheid om de verschillende textielsoorten en hun onderhoud eens van dichtbij te bekijken. Ook voor iemand die sport beoefent, is voeding belangrijk. Ook hier gelden de regels van een gezonde voeding. Natuurlijk hangt de nodige hoeveelheid voeding nauw samen met de inspanningen die je moet leveren. Houdt men zich “elke dag aan de voedingsdriehoek” dan staat de voedingsgewoonte de sportbeoefening niet in de weg.

   
  • Mooi verpakt
 

Het einde van de eerste trimester is reeds in zicht. De feestdagen zijn in aantocht dus willen we er stralend uitzien en we gaan we onze gasten eens lekker verwennen op een heerlijk feestmaal.
Alle geheimen van een geslaagde maaltijd komen hier aan bod.

   
  • Met geld alles te koop?
 

Niet iedereen heeft een goed gevuld loonzakje op het einde van de maand. Daarom gaan we in deze eenheid eens op zoek naar verschillende manieren om onze zuurverdiende centjes op een verantwoorde en toch voor ons bevredigende manier uit te geven.

   
  • Home sweet home
 

Wie woont er niet graag in een leuk en gezellig huis?
Wie maakt er graag van zijn huis een gezellige thuis?
In deze eenheid zien we alles om van ons huis een gezellige thuis te maken.


Voeding